URBAN CUISINE

Store Conpect | Masterarbeit

Kochst du schon oder kaufst du noch? URBAN CUISINE ist die frische Alternative für den ernährungsbewussten Kunden der sich den Umweg zum Supermarkt ersparen möchte. URBAN CUISINE verkauft Essen nach Rezept und ist „vor Ort“, das heißt da, wo der Kunde ist: am Bahnhof, am Flughafen oder auf dem Weg nach Hause. Über die App hat der Kunde die Möglichkeit, Menüvorschläge der aktuellen Woche im Vorfeld anzuschauen und sein Lieblingsmenü zu reservieren. Bereits portionsgerecht, mit dem dazugehörigen Rezept verpackt, kann sich jeder Kunde so seine personalisierte Rezepttüte, direkt am Stand mitnehmen. Die rote Gemüsekiste als urbaner Bestandteil des Standes bestimmt das auffallende Erscheinungsbild der URBAN CUISINE- Architektur. Dank der multifunktionalen Nutzbarkeit spart die Kiste unnötige Verpackungen und erleichtert die Logistik. So kann sie von der Ernte der frischen Waren bis zum Verkauf am URBAN CUISINE- Stand effektiv genutzt werden. Der Stand ist von allen Seiten zugänglich und bietet eine variable Grundrissstruktur. So lassen sich die gespiegelten Arbeitsbereiche an den Seiten des Standes zurückschieben und sichern damit den Stand bei Nichtgebrauch..